Skip to main content
x

ዓይብና ካሮት

ጥሬ ዕቃዎች

  • 75 ግራም ዓይብ
  • ½ ኩባያ ካሮት የተከተፈ
  • ¼ የሻይ ማንኪያ ጨው
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ሽንኩርት የተከተፈ
  • ትንሽ ሚጥሚጣ
  • የፐርስሜሎ ቅጠል

አዘገጃጀ

  1. ዓይብና ካሮት ማደባለቅ፤
  2. ጨው፣ ሚጥሚጣና ሽንኩርት ደብልቆ ውስጥ መጨመር፤
  3. በተራ ቁጥር 1 እና 2 የተዘጋጀውን ድብልቅ በደንብ አዋህዶ የካሮት ቅርፅ እንዲይዝ አድርጎ ማድቦልቦል፤
  4. ቅርፁን እንዲጠብቅ በረዶ ቤት ውስጥ ማቀዝቀዝ፤
  5. የፐርስሜሎውን ቅጠል ከጫፉ በመሰካት ካሮት አስመስሎ ማቅረብ፡፡

ስምንት ሰው ይመግባል፡፡

  • ጽጌ ዑቁባሚካኤል ‹‹የእናት ጓዳ›› (1984)