Skip to main content
x

የበቆሎና የድንች ጥብስ

አስፈላጊ ግብዓቶች

1 ኩባያ ድንች ተቀቅሎ የተከተፈ

1 ኩባያ በቆሎ የተቀቀለ ወይም በቆርቆሮ የታሸገ

ኩባያ የፉርኖ ዱቄት

2 እንቁላል የተመታ

3 የሻይ ማንኪያ ወተት

1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር

1 የሾርባ ማንኪያ ፐርሰሜሎ

1 የሻይ ማንኪያ ጨው

አሠራር

  1. ከላይ የተዘረዘሩትን በሙሉ በጎድጓዳ ሳሕን ማደባለቅ፡፡
  2. በመጥበሻ ላይ ዘይት አፍልቶ የአትክልቱን ድብልቅ በመጠኑ በማንኪያ እያወጡ በዘይት መጥበስ፡፡
  3. ሲበስል አውጥቶ ወረቀት ላይ በማስቀመጥ ዘይቱን እንዲመጥ ማድረግ፡፡

ስምንት ሰው ይመግባል፡፡

  • ጽጌ ዕቁባሚካኤል ‹‹የእናት ጓዳ›› (1984)