Skip to main content
x

ዓይብና ካሮት

አስፈላጊ ግብዓቶች

  • 75 ግራም ዓይብ
  • Image removed. ኩባያ ካሮት፣ የተከተፈ
  • Image removed. የሻይ ማንኪያ ጨው
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ሽንኩርት የተከተፈ፣ ትንሽ ሚጥሚጣ፣ የፐርሰሜሎ ቅጠል

አሠራር

  • ዓይብና ካሮት ማደባለቅ፡፡
  • ጨው፣ ሚጥሚጣና ሽንኩርት ድብልቁ ውስጥ መጨመር፡፡
  • በተራ ቁጥር 1 እና 2 የተዘጋጀውን ድብልቅ በደንብ አዋህዶ የካሮት ቅርፅ እንዲይዝ አድርጎ ማድቦልቦል፡፡
  • ቅርፁን እንዲጠብቅ በረዶ ቤት ውስጥ ማቀዝቀዝ፡፡
  • የፐርሰሜሎውን ቅጠል ከጫፉ በኩል በመሰካት ካሮት አስመስሎ ማቅረብ፡፡

ስምንት ሰው ይመግባል፡፡

ጽጌ ዕቁባሚካኤል ‹‹የእናት ጓዳ›› (1984)