Monday, December 5, 2022
ሌሎች ዓምዶች
    - Advertisement -
    - Advertisement -
    ባልትናየጥጃ ሥጋ

    የጥጃ ሥጋ

    ቀን:

    አስፈላጊ ግብዓቶች

    1 ኪሎ ሥጋ
    3 ኩባያ ቢራ
    ግማሽ ኩባያ ማርጋሪን
    2 የሻይ ማንኪያ ጨው
    ሩብ የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ
    አሠራር

    በአንድ ወፍራም ድስት ውስጥ ማርጋሪን ጨምሮ ሥጋውን አጋም እስኪመስል እያገላበጡ ማብሰል፡፡
    ጨውና ቁንዶ በርበሬ ጨምሮ እንደገና መጥበስ፡፡
    አንድ ኩባያ ከሩብ ቢራ ጨምሮ የሙቀቱ ኃይል መጠነኛ በሆነ እሳት ላይ ለሦስት ሰዓት ማብሰል፡፡ እንደ አስፈላጊነቱ ቢራ ጠብ እያደረጉ ማበሰል፡፡
    በስሱ እየቆረጡ በሰፊ ሳህን ማቅረብ፡፡
    ስድስት ሰው ይመግባል፡፡

     – ደብረወርቅ አባተ (ሱ ሼፍ) ‹‹ባህላዊ ምግቦች አዘገጃጀት›› (2003)

    spot_img
    - Advertisement -

    ይመዝገቡ

    spot_img

    ተዛማጅ ጽሑፎች
    ተዛማጅ

    ዳግም ነፍስ የዘራው የተማሪዎች ማርች ባንድ

    የሙያው ፍቅር ያደረባቸው ገና በልጅነታቸው ነው፡፡ በ1970ዎቹ መጀመርያ፣ ለቀለም...

    በስንደዶና ሰበዝ የተቃኘው ጥበብ

    በአንዋር አባቢ ተወልዳ ያደገችው መሀል አዲስ አበባ አራት ኪሎ ነው፡፡...

    አዲስ ጥረት የሚጠይቀው  ኤችአይቪ  ኤድስን  የመግታት  ንቅናቄ

    ‹‹ኤችአይቪ በመላው ዓለም  በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎችን የሚያጠቃ ዋነኛ የሕዝብ...

    የኅትመት ብርሃን ያየው ‹‹የቃቄ ወርድዎት›› ቴአትር

    ከአራት ዓመታት በፊት በኢትዮጵያ ብሔራዊ ቴአትር መድረክ ላይ ይታይ...