Monday, December 5, 2022
ሌሎች ዓምዶች
    - Advertisement -
    - Advertisement -
    ባልትናየአትክልት ካሴሮል

    የአትክልት ካሴሮል

    ቀን:

     አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

    2 ትልቅ የሰላጣ ሽንኩርት

    2 ትልቅ ቲማቲም

    2 ኩባያ የተከተፈ ድንች

    1 ኩባያ በደቃቁ የተከተፈ ሰለሪ-የሰዴኖ ቅጠል

    1 ኩባያ የተከተፈ ካሮት

    1 የሻይ ማንኪያ ጨው

    ½ የሻይ ማንኪያ በርበሬ

    1 የሻይ ማንኪያ ሚጥሚጣ

    4 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ወይም ቅቤ

    አዘገጃጀት

    1. ሽንኩርት ልጦና አጥቦ በስሱና በክቡ መክተፍ፡፡
    2. ቲማቲሙን አጥቦ በስሱና በክቡ መክተፍ፡፡
    3. የመጋገሪያውን ዕቃ ካሴሮል ዘይት ወይም ቅቤ መቀባት፡፡
    4. ድንች፣ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ ሰለሪና ካሮት አንዱን በአንዱ ላይ ጨው እየነሰነሱ በመደራረብ ቅባት የተቀባው ካሴሮል ላይ ማድረግ፡፡
    5. የተዘጋጀው ካሴሮል ላይ በርበሬና ሚጥሚጣ መነስነስ፡፡
    6. ዘይት ወይም ቅቤ መጨመር፡፡
    7. ሙቀቱ 375 ዲግሪ ፋራንሃይት በሆነ ምድጃ ለአንስ ሰዓት ወይም እስከሚበስል መጋገር፡፡

    ከስድስት እስከ ስምንት ሰው ይመግባል፡፡

    • ደብረወርቅ አባተ (ሱ ሼፍ) ‹‹ባህላዊ ምግቦች አዘገጃጀት›› (2003)
    spot_img
    - Advertisement -

    ይመዝገቡ

    spot_img

    ተዛማጅ ጽሑፎች
    ተዛማጅ

    ዳግም ነፍስ የዘራው የተማሪዎች ማርች ባንድ

    የሙያው ፍቅር ያደረባቸው ገና በልጅነታቸው ነው፡፡ በ1970ዎቹ መጀመርያ፣ ለቀለም...

    በስንደዶና ሰበዝ የተቃኘው ጥበብ

    በአንዋር አባቢ ተወልዳ ያደገችው መሀል አዲስ አበባ አራት ኪሎ ነው፡፡...

    አዲስ ጥረት የሚጠይቀው  ኤችአይቪ  ኤድስን  የመግታት  ንቅናቄ

    ‹‹ኤችአይቪ በመላው ዓለም  በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎችን የሚያጠቃ ዋነኛ የሕዝብ...

    የኅትመት ብርሃን ያየው ‹‹የቃቄ ወርድዎት›› ቴአትር

    ከአራት ዓመታት በፊት በኢትዮጵያ ብሔራዊ ቴአትር መድረክ ላይ ይታይ...