Sunday, March 26, 2023
- Advertisement -
- Advertisement -
ባልትናባለ መረቅ የዓሣ ጥብስ

ባለ መረቅ የዓሣ ጥብስ

ቀን:

አስፈላጊ ግብዓቶች

  • ግማሽ ኪሎ ዓሣ፣ ለጥብስ የሚሆን
  • 1 ወይን፣ 2 ቀይ ሽንኩርት
  • 1 ሎሚ

የተፈጨ ዳቦ

ጨው፣ ቁንዶ በርበሬ

ዘይት፣ ለመጥበሻ

  •  
  1. ዓሣውን በደንብ አጥቦ በተፈጨ ዳቦ፣  በጨውና በቁንዶ በርበሬ ውስጥ እየነከሩ በዘይት ጠብሶ ማውጣት፡፡
  2. በቀረው ዘይት ሽንኩርቱን እስኪለሰልስ አቁላልቶ ጨው፣ ቁንዶ በርበሬ፣ የሎሚ ጭማቂ ከዓሣው ጋር አዋሕዶ ማቅረብ፡፡

ከሁለት እስከ ሦስት ሰው ይመግባል፡፡

  • ደብረወርቅ አባተ (ሱ ሼፍ) ‹‹ባህላዊ ምግቦች አዘገጃጀት›› (2003)
spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

ለፋይናንስ ዘርፉ ብቃት ያለው የሰው ኃይል የማፍራት የቤት ሥራን የማቃለል ጅማሮ

የአገሪቱ የፋይናንስ ዘርፍ እያደገ ለመሆኑ ከሚቀርቡ ማስረጃዎች ውስጥ  የግል...

የምድር ባቡርን የሚያነቃቃው የመንግሥት ውሳኔ

በኢትዮጵያ ወደብ አልባነት ላይ የተደመረውን የሎጀስቲክስ ችግር ለመፍታት ግዙፍ...

የፓርላማ አባላት ስለሰላም ስምምነቱ አፈጻጸም ግልጽ መረጃ የለንም አሉ

‹‹ሕወሓትን ለፍረጃ አብቅተውት የነበሩ ጉዳዮች በአብዛኛው መልክ ይዘዋል›› ሬድዋን...