Wednesday, September 28, 2022
ሌሎች ዓምዶች
    - Advertisement -
    - Advertisement -
    ባልትናየድንች ሽሮ

    የድንች ሽሮ

    ቀን:

    አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

    •  2 መካከለኛ ጭልፋ (300 ግራም) ተልጦ የተፈጨ ድንች
    • 1 መካከለኛ ጭልፋ (150 ግራም) የደቀቀ ቀይ ሽንኩርት
    •  1 የሾርባ ማንኪያ አዋዜ
    • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ርጥብ ቅመም
    • 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
    • 1 የሻይ ማንኪያ መከለሻ
    • 1 የሻይ ማንኪያ ጨው

    ዘገጃጀት

    1. ቀይ ሽንኩርቱን በውሃ ብቻ ማቁላላት፤
    2. ትንሽ ውሃ ጠብ እያደረጉ በደንብ ማብሰል፤
    3. ዘይት ጨምሮ ሽንኩርቱ መብሰሉን ማረጋገጥ፤
    4. አዋዜ መጨመርና ድብን አድርጐ ማቁላላት፤
    5. ድንቹን መጨመር፤
    6. ርጥቡን ቅመም መጨመርና ጨው ማስተካከል፤
    7. መከለሻ ነስንሶ ወጡ እንደ ሽሮ ደረቅ ብሎ ሲንተከተክ አውጥቶ ቀዝቀዝ ሲል ለገበታ ማቅረብ፡፡
    • ደብረወርቅ አባተ (ሱ ሼፍ) ‹‹ባህላዊ ምግቦች አዘገጃጀት›› (2003)

     

    - Advertisement -

    ይመዝገቡ

    spot_img
    spot_img

    ተዛማጅ ጽሑፎች
    ተዛማጅ

    ‹‹ለሰላምና ለዕርቅ መሸነፍ የለብንም›› ብፁዕ ወቅዱስ ፓትርያርክ አቡነ ማትያስ ቀዳማዊ

    የሰው ልጅ ጠብን በዕርቅ፣ በደልን በይቅርታ፣ ድህነትን በልማት፣ ክህደትን...

    መፍትሔ አልባ ጉዞ የትም አያደርስም!

    ኢትዮጵያ ችግሮቿን የሚቀርፉ አገር በቀል መፍትሔዎች ላይ ማተኮር ይኖርባታል፡፡...

    ጦርነቱና ውስጣዊ ችግሮች

    መስከረም 14 ቀን 2015 ዓ.ም. የመንግሥት ኮሙዩኒኬሽን አገልግሎት ባወጣው...