Wednesday, February 28, 2024
- Advertisement -
- Advertisement -
ባልትናየድንች ሽሮ

የድንች ሽሮ

ቀን:

አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

  •  2 መካከለኛ ጭልፋ (300 ግራም) ተልጦ የተፈጨ ድንች
  • 1 መካከለኛ ጭልፋ (150 ግራም) የደቀቀ ቀይ ሽንኩርት
  •  1 የሾርባ ማንኪያ አዋዜ
  • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ርጥብ ቅመም
  • 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
  • 1 የሻይ ማንኪያ መከለሻ
  • 1 የሻይ ማንኪያ ጨው

ዘገጃጀት

  1. ቀይ ሽንኩርቱን በውሃ ብቻ ማቁላላት፤
  2. ትንሽ ውሃ ጠብ እያደረጉ በደንብ ማብሰል፤
  3. ዘይት ጨምሮ ሽንኩርቱ መብሰሉን ማረጋገጥ፤
  4. አዋዜ መጨመርና ድብን አድርጐ ማቁላላት፤
  5. ድንቹን መጨመር፤
  6. ርጥቡን ቅመም መጨመርና ጨው ማስተካከል፤
  7. መከለሻ ነስንሶ ወጡ እንደ ሽሮ ደረቅ ብሎ ሲንተከተክ አውጥቶ ቀዝቀዝ ሲል ለገበታ ማቅረብ፡፡
  • ደብረወርቅ አባተ (ሱ ሼፍ) ‹‹ባህላዊ ምግቦች አዘገጃጀት›› (2003)

 

spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

[ክቡር ሚኒስትሩ ወደ መኖሪያ ቤታቸው ሲገቡ ባለቤታቸው በቴሌቪዥን የሚተላለፈውን ዜና በመደነቅ እየተመለከቱ አገኟቸው]

እንዲያው የሚደንቅ ነው እኮ። ምኑ? ዜና ተብሎ በቴሌቪዥን የሚተላለፈው ነገር ነዋ፡፡ ምኑ...

በኦሮሚያ የሚፈጸሙ ግድያዎችና የተጠያቂነት መጥፋት

የካቲት 11 ቀን 2016 ዓ.ም. ቢሾፍቱ አቅራቢያ በሚገኘው የዝቋላ...

የኢትዮጵያ መዋዕለ ንዋይ ገበያ ከሚያስፈልገው ካፒታል ውስጥ 90 በመቶውን ሰበሰበ

እስካሁን 15 ባንኮች የመዋዕለ ንዋይ ገበያው ባለድርሻ ሆነዋል የኢትዮጵያ መዋዕለ...

አዲሱ የንብ ባንክ ቦርድ የባንኩን ካፒታል በአሥር ቢሊዮን ብር ለማሳደግ ማቀዱ ተሰማ

አዲሱ የንብ ኢንተርናሽናል ባንክ የዳይሬክተሮች ቦርድ የባንኩን ካፒታል በአሥር...