Monday, July 22, 2024
- Advertisement -
- Advertisement -
ባልትናሩዝ በቱና

ሩዝ በቱና

ቀን:

ጥሬ ዕቃዎች

ግማሽ ኪሎ ግራም በስሎ የቀዘቀዘ ሩዝ

300 ግራም ቱና (4 ትንንሽ የታሸገ ቆርቆሮ)

1 ቆርቆሮ በቆሎ

2 ፍሬ ካሮት

4 እንቁላል

7 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት

4 የሾርባ ማንኪያ አቼቶ

ጨውና ቁንዶ በርበሬ

አዘገጃጀት

  • ካሮቱንና እንቁላሉን መቀቀልና መላጥ፣
  • የተቀቀለውን ካሮት በደቃቁ መክተፍ፣
  • እንቁላሉን ልጦ በደቃቁ መክተፍ፣
  • በጐድጓዳ ሰሀን ተቀቅሎ የቀዘቀዘውን ሩዝ መጨመር፣
  • የተከተፈውን ካሮትና እንቁላል ከሩዙ ጋር መደበላለቅ፣
  • ቱናውን ከፍቶ ዘይቱን አጥልሎ ሩዙ ውስጥ መጨመር፣
  • የቆርቆሮውን በቆሎ ውኃውን አጥልሎ ሩዙ ውስጥ መጨመር፣
  • የወይራ ዘይት፣ አቼቶ፣ ጨውና ቁንዶ በርበሬ ጨምሮ በደንብ መደበላለቅና ለገበታ ማቅረብ
  • ጆርዳና ኩሽና ‹‹የምግብ አዘገጃጀት›› (2007)

 

spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

ኢትዮጵያዊ ማን ነው/ናት? ለምክክሩስ መግባባት አለን?

በደምስ ጫንያለው (ዶ/ር) የጽሑፉ መነሻ ዛሬ በአገራችን ውስጥ በተለያዩ አካባቢዎች ግጭቶችና...

ዴሞክራሲ ጫካ ውስጥ አይደገስም

በገነት ዓለሙ የዛሬ ሳምንት ባነሳሁት የኢሰመኮ ሪፖርት መነሻነትና በዚያም ምክንያት...

ኢትዮጵያ በምግብ ራሷን የምትችለው መቼ ነው?

መድረኩ ጠንከር ያሉ የፖሊሲ ጉዳዮች የተነሱበት ነበር፡፡ ስለረሃብ፣ ስለምግብ፣...

ደረጃውን የጠበቀ ስታዲየም በሌላት አገር ዘመናዊ ስታዲየም እየገነቡ ያሉ ክልሎች

አዲሱ የማዕከላዊ ኢትዮጵያ ክልል ዘመናዊ ስታዲየም ለማስገንባት ከ500 ሚሊዮን...