Saturday, October 1, 2022
ሌሎች ዓምዶች
    - Advertisement -
    - Advertisement -
    ባልትናየሥጋና አትክልት ፓይ

    የሥጋና አትክልት ፓይ

    ቀን:

    አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

    • 2 ኩባያ ሥጋ፣ ተቀቅሎ የተከተፈ
    • 1 ½  የሾርባ ማንኪያ የፋርኖ ዱቄት
    • 1 ኩባያ አተር፣ የተቀቀለ
    • 1 ኩባያ ካሮት፣ ተቀቅሎ የተከተፈ
    • 1 ኩባያ እንጉዳይ
    • 2 ሽንኩርት፣ የተከተፈ
    • 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
    • 1 ¼ ኩባያ ወተት ወይም መረቅ
    • ½ ረሲፒ ፔስትሪ ጨው ቁንዶ በርበሬ

          አዘገጃጀት

    1. ሽንኩርቱን አቁላልቶ ሥጋውን ጨምሮ ማብሰል
    2. የተጣደውን ሽንኩርት ሥጋ አውጥቶ ከዱቄት፣ ከወተት ወይም ከመረቅ ጋር በደንብ ማደባለቅ
    3. አተር፣ ካሮትና እንጉዳዩን ጨምሮ ማደባለቅ
    4. የመጋገሪያ ዕቃውን ዘይት ወይም ቅቤ መቀባት
    5. በተራ ቁጥር 3 እና 4 የተዘጋጀውን ሥጋና አትክልት መጋገሪያ ዕቃው ላይ አድርጎ ጨውና ቁንዶ በርበሬ ላዩ ላይ  መነስነስ
    6. ፔስትሪውን ላዩ ላይ ሸፍኖ ጠርዙን በደንብ መግጠም
    7. ሙቀቱ 425 ድግሪ ፋራንሃይት በሆነ ምድጃ ውስጥ ለሰላሳ ደቂቃ ማብሰል

    ለስድስት ሰው ይሆናል፡፡

     

    • ጽጌ ዑቁባሚካኤል ‹‹የእናት ጓዳ›› (1984)

     

    - Advertisement -

    ይመዝገቡ

    spot_img
    spot_img