Friday, September 29, 2023
- Advertisement -
- Advertisement -
ባልትናየቃርያ ስንግ (ለ 10 ሰው)

የቃርያ ስንግ (ለ 10 ሰው)

ቀን:

አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

  • 10 መካከለኛ ቀጠን ያለ ቃርያ
  • 2 የሾርባ ማንኪያ በጣም የደቀቀ ቀይ ሽንኩርት
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ፍሬውና ውኃው ወጥቶ የደቀቀ ቲማቲም
  • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ነጭ ቅመም
  • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው
  • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ዘይት

         አዘገጃጀት

  1. ቀይ ሽንኩርቱን፣ ቲማቲሙን፣ ነጭ ቅመሙንና ጨውን ቀላቅሎ በዘይት ለብለብ ማድረግ
  2. ቃርያውን በጥንቃቄ መሰንጠቅና ፍሬውን ማውጣት
  3. የተዘጋጀውን ስንግ በሻይ ማንኪያና በትንሽ ሲላዋ ቃርያው ውስጥ መጠቅጠቅ
  4. ሲፈለግ ለገበታ ማቅረብ
  • ደብረወርቅ አባተ (ሱሼፍ) “የባህላዊ ምግቦች አዘገጃጀት” (2003)

 

 

spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

የአማራ ክልል ወቅታዊ ሁኔታ

እሑድ ጠዋት መስከረም 13 ቀን 2016 ዓ.ም. የፋኖ ታጣቂዎች...

ብሔራዊ ባንክ ለተመረጡ አልሚዎች የውጭ አካውንት እንዲከፍቱ ለመጀመሪያ ጊዜ የፈቀደበት መመርያና ዝርዝሮቹ

የኢትዮጵያ ብሔራዊ ባንክ የውጭ ምንዛሪ አጠቃቀምንና ተያያዥነት ያላቸው ጉዳዮችን...

እነ ሰበብ ደርዳሪዎች!

ከሜክሲኮ ወደ ዓለም ባንክ ልንጓዝ ነው። ሾፌርና ወያላ ጎማ...