Monday, June 24, 2024
- Advertisement -
- Advertisement -
ባልትናፊሽ ሳላድ (ለ2 ሰው)

ፊሽ ሳላድ (ለ2 ሰው)

ቀን:

አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

– 3 መካከለኛ ጭልፋ (300 ግራም) የተከተፈ ናይል ፐርች – 1 ዝንጣፊ ሰላጣ – 3 የሾርባ ማንኪያ ማዮኔዝ ሶስ – 2 ራስ የተገረደፈ ቀይ ሽንኩርት – 2 ፍሬ ሎሚ – 1 የሻይ ማንኪያ ጨው – 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ቁንዶ በርበሬ አዘገጃጀት 1. ዓሳውን በደንብ አጥቦ፣ አንድ የተከተፈ ሎሚ ባለበት ውኃ መቀቀል፤ 2. ሲበስል አውጥቶ ውኃውን ማጠንፈፍ፤ 3. አጥንት ካለው በጥንቃቄ ለቅሞ በትንንሹ መክተፍ፤ 4. ለጋውን ሰላጣ መርጦ በደንብ ካጠቡ በኋላ በቀጫጭኑ መክተፍና ከሽንኩርቱ፣ ከተከተፈው ዓሳ፣ ከማዮኔዝ፣ ሶስ ጨውና ነጭ ቁንዶ በርበሬ ጋር በመቀላቀል መለወስ፤ 5. ቀሪውን ሎሚ ለሁለት ከፍሎ ለገበታ ማቅረብ፡፡ [ሎሚው አብሮ የሚቀርበው ከላዩ ጨምቆ በመጨመር ለመመገብ ወይም ከበሉ በኋላ ለመምጠጥ ነው፡፡] – ደብረወርቅ አባተ፣ የውጭ ምግቦች አዘገጃጀት፣ 1993 ዓ.ም.

spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

አስጨናቂው የኑሮ ውድነት ወዴት እያመራ ነው?

ከቅርብ ጊዜያት ወዲህ የኑሮ ውድነት እንደ አገር ከባድ ፈተና...

‹‹ወላድ ላማቸውን አርደው ከደኸዩት ወንድማማቾች›› ሁሉም ይማር

በንጉሥ ወዳጅነው   የዕለቱን ጽሑፍ በአንድ አንጋፋ አባት ወግ ልጀምር፡፡ ‹‹የአንድ...

የመጋቢቱ ለውጥና ፈተናዎቹ

በታደሰ ሻንቆ ሀ) ችኩሎችና ገታሮች፣ መፈናቀልና ሞትን ያነገሡበት ጊዜ እላይ ...

ጥራት ያለው አገልግሎት መስጠት የሚያስችል ሥርዓት ሳይዘረጉ አገልግሎት ለመስጠት መነሳት ስህተት ነው!

በተለያዩ የመንግሥትና የግል ተቋማት ውስጥ ተገልጋዮች በከፈሉት ልክ የሚፈልጉትን...