Sunday, November 27, 2022
ሌሎች ዓምዶች
    - Advertisement -
    - Advertisement -
    ባልትናየተጋገረ የበግ ሥጋ (ቤክድ ላምብ) ለ5 ሰው

    የተጋገረ የበግ ሥጋ (ቤክድ ላምብ) ለ5 ሰው

    ቀን:

    አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

    • አንደ ኪሎ ከግማሽ የተከተፈ የበግ ሥጋ
    • 3 መካከለኛ ጭልፋ በቁመቱ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት
    • 1 ኪሎ ግራም በስሱ የተቆረጠ ድንች
    • 1 ሊትር ቪጅቴብል ስቶክ (የአትክልት መረቅ)
    • 4 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
    • 1 የሻይ ማንኪያ የደቀቀ ፐርስሊ
    • 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
    • 1 የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ
    • 3 የሾርባ ማንኪያ የገበታ ቅቤ

    አዘገጃጀት

    1. ሥጋውን የዳቦ መጋገሪያ ትሪ ላይ አድርጎ በጨውና በቁንዶ በርበሬ መለወስ፤
    2. ድንቹንና ሽንኩርቱን ለብቻው መቀላቀል፤
    3. የተለወሰውን ሥጋ ከሥር አድርጎ የድንቹንና የሽንኩርቱን ትልቅል ከላይ ድስት ውስጥ መጨመር ማልበስ፣
    4. መረቁን መጨመር (መረቁ ድንቹን መሸፈን የለበትም)፤
    5. ከላዩ ዘይት መጨመር፤
    6. ፉርኖ ቤቱን አሙቆ ድስቱን በመክተት እንዲበስል መተው፤
    7. አልፎ አልፎ ድንቹን በጭልፋ ከሥጋው ጋር እንዲጣበቅ ጫን እያደረጉ እንዲበስል ማድረግ፤
    8. ሲበስል ድንቹ ላይ ቅቤውን በማቅለጥ አፍስሶ የደቀቀ ፐርስሊ ነስንሶ ለገበታ ማቅረብ፤ ለብቻ ወይም ከቅልቅል አትክልት ጋር ማቅረብ ይቻላል፡፡
    • ደብረወርቅ አባተ፣ የውጭ ምግቦች አዘገጃጀት፣ 1993 ዓ.ም.

     

    spot_img
    - Advertisement -

    ይመዝገቡ

    spot_img
    spot_img

    ተዛማጅ ጽሑፎች
    ተዛማጅ

    በችግር የተተበተበው የሲሚንቶ አቅርቦት

    ሲሚንቶን እንደ ግብዓት ተጠቅሞ ቤት ማደስ፣ መገንባት፣ የመቃብር ሐውልት...

    ‹‹የናይል ዓባይ መንፈስ›› በሜልቦርን

    አውስትራሊያ ስሟ ሲነሳ ቀድሞ የሚመጣው በተለይ በቀደመው ዘመን የባህር...

    ‹‹ልብሴን ለእህቴ››

    ለሰው ልጅ መኖር መሠረታዊ ፍላጎት ተብለው ከተዘረዘሩት ውስጥ ልብስ...

    የአዲስ አበባ ትምህርት ቤቶች የምርመራ ውጤት እስከምን?

    በፍቅር አበበ የትምህርት ጥራትን፣ ውጤታማነትንና ሥነ ምግባርን ማረጋገጥ ዓላማ አድርጎ...