Wednesday, September 28, 2022
ሌሎች ዓምዶች
    - Advertisement -
    - Advertisement -
    ባልትናበሶስ የበሰለ ዓሣ ለ5 ሰው

    በሶስ የበሰለ ዓሣ ለ5 ሰው

    ቀን:

    አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

    • 1 ኪሎ ግራም ቲላፒያ
    • 2 መካከለኛ ጭልፋ (300 ግራም) በደቃቁ የተከተፈ ቲማቲም
    • 1 መካከለኛ ጭልፋ (150 ግራም) የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት
    • 1 መካከለኛ ጭልፋ (150 ግራም) የቲማቲም ድልህ
    • 12 የሾርባ መንኪያ (200 ሚሊ ሊትር) ዘይት
    • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው
    • 1 መካከለኛ ሎሚ
    • 2 የሾርባ ማንኪያ የደቀቀ ነጭ ሽንኩርት
    • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ

    አዘገጃጀት

    1. ዓሣውን ካፀዱ በኋላ አምስት ቦታ ከፍሎ በሥጋ መጠፍጠፊያ ጠፍጥፎ የሎሚውን ጭማቂ ላዩ ላይ አርከፍክፎ ማስቀመጥ፤
    2. ቀይ ሽንኩርቱን በዘይት ካቁላሉ በኋላ የቲማቲም ድልሁንና ነጭ ሽንኩርቱን መጨመር፤
    3. የተከተፈውን ቲማቲምን ጨምሮ ትንሽ ማማሰል፤
    4. ጨውና ቁንዶ በርበሬ ጨምሮ በደንብ ማብሰል፤
    5. ዓሣውን ጨምሮ በዝግታ እንዳይፈረካከስ እየተጠነቀቁ በማገላበጥ ማብሰል፤
    6. ከድንች ጥብስና ከስፒች ጋር አብሮ ሊቀርብ ይችላል፡፡
    • ደብረወርቅ አባተ፣ የውጭ ምግቦች አዘገጃጀት፣ 1993 ዓ.ም.
    - Advertisement -

    ይመዝገቡ

    spot_img
    spot_img

    ተዛማጅ ጽሑፎች
    ተዛማጅ

    ጦርነቱና ውስጣዊ ችግሮች

    መስከረም 14 ቀን 2015 ዓ.ም. የመንግሥት ኮሙዩኒኬሽን አገልግሎት ባወጣው...

    መኖሪያ ሸጦ መዞሪያ!

    እነሆ ከመካኒሳ ወደ ጀሞ ልንጓዝ ነው። ቀና ሲሉት እየጎበጠ...

    በምግብ ራሳችንን የመቻል ፈተና

    በጋሹ ሃብቴ (ዶ/ር) በኢትዮጵያ በምግብ ራሳችንን መቻል እጅግ በጣም የተወሳሰበ...