Friday, February 23, 2024
- Advertisement -
- Advertisement -
ባልትናየድንች ሽሮ (ለ3 ሰው)

የድንች ሽሮ (ለ3 ሰው)

ቀን:

አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

  • 2 መካከለኛ ጭልፋ (300 ግራም) ተልጦ የተፈጨ ድንች
  • 1 መካከለኛ ጭልፋ (150 ግራም) የደቀቀ ቀይ ሽንኩርት
  • 1 የሾርባ ማንኪያ አዋዜ
  • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ርጥብ ቅመም
  • 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
  • 1 የሻይ ማንኪያ መከለሻ
  • 1 የሻይ ማንኪያ ጨው

አዘገጃጀት

  1. ቀይ ሽንኩርቱን በውኃ ብቻ ማቁላላት፤
  2. ትንሽ ውኃ ጠብ እያደረጉ በደንብ ማብሰል፤
  3. ዘይት ጨምሮ ሽንኩርቱ መብሰሉን ማረጋገጥ፤
  4. አዋዜ መጨመርና ማቁላላት፤
  5. ድንቹን መጨመር፤
  6. ርጥቡን ቅመም መጨመርና ጨው ማስተካከል፤
  7. መከለሻ ነስንሶ ወጡ እንደሽሮ ደረቅ ብሎ ሲንተከተክ አውጥቶ ቀዝቀዝ ሲል ለገበታ ማቅረብ፡፡

ደብረ ወርቅ አባተ (ሱ ሼፍ) «የባህላዊ ምግቦች አዘገጃጀት» (2003)

spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

[ክቡር ሚኒስትሩ የካቤኔ አባል የሆኑት አንድ ከፍተኛ ባለሥልጣን የሚያቀርቡትን ቅሬታ እያዳመጡ ነው] 

ክቡር ሚኒስትር እየሆነ ያለው ነገር በእጅጉ ስላሳሰበኝ ነው በአካል...

የአፍሪካ ኅብረት ጉባዔና የሶማሊያ ፕሬዚዳንት የፈጠሩት አምቧጓሮ

ባለፈው ቅዳሜና እሑድ በአዲስ አበባ የተካሄደው የአፍሪካ ኅብረት 37ኛው...

የብሔራዊ ባንክ የገንዘብ ፖሊሲ ትግበራ የፈጠራቸው አሉታዊና አዎንታዊ ጎኖች

የአገሪቱ ንግድ ባንኮች በዓመት የሚሰጡት የብድር መጠን ላይ የኢትዮጵያ...

ቱግ ቱግ!

የአፍሪካ ኅብረት ጉባዔ ለመታደም የመጡ እንግዶችን ሸኝተን ከፒያሳ ወደ...