Sunday, June 23, 2024
- Advertisement -
- Advertisement -
ባልትናየአረንጓዴ ላዛኛ አሠራር

የአረንጓዴ ላዛኛ አሠራር

ቀን:

ግብዓቶች

  • ሁለት ኩባያ ፉርኖ ዱቄት፣
  • ሁለት ትልልቅ እንቁላል፣
  • አምስት የሾርባ ማንኪያ በስሎ የተጨመቀና የተፈጨ እስፒናች፣
  • ትንሽ ውኃ፣
  • ስጎ፣
  • ባሽመል፣
  • አምስት የሾርባ ማንኪያ ፎርማጆ፣
  • ጨው እንዳስፈላጊነቱ

 አዘገጃጀቱ እንደሚከተለው ነው፤

  • ዱቄቱን በጠረጴዛ ላይ ነፍተን ጨው መጨመር፣
  • ዱቄቱን ስብስብ አድርገን መሀሉን ከፍተን እስፒናች እንቁላል አስፈላጊ ከሆነም ውኃ ጨምረን ማቡካት፣
  • የፉርኖ ዱቄት በተነሰነሰበት ጠረጴዛ ላይ ሊጡን ለአሥር ደቂቃ ያህል ማቆየት፣
  • ቀጥሎም በድቡልቡል እንጨት እየዳመጥን ስስ በማድረግ የምንሠራበትን ድስት መጠን እየለካን መቁረጥ፣
  • በንፁህ ጨርቅ በተሸፈነ ወንበር ላይ ለሃያ ደቂቃ ያህል መዘርጋት፣
  • ቅባት በተቀባ መጋገሪያ ላይ ከሊጡ ወስደን ከሥር ማንጠፍ፣
  • ቀጥሎም ባሽመል፣ ፎርማጆና ስጎ መጨመር፣
  • እንደገና ላዛኛ፣ ስጎ፣ ባሽመልና ፎርማጆ እየጨመርን ያዘጋጀናቸውን በሙሉ እስኪያልቁ ድረስ መደርደር፣
  • በመጨረሻም ማብሰያ ምድጃ ውስጥ ከሃያ እስከ ሠላሳ ደቂቃ ካበሰሉ በኋላ በአራት ማእዘን ቆራርጦ በትኩሱ ማቅረብ።
    • ሰዋስው ‹‹ባህላዊ ምግብ አዘገጃጀት››

 

 

spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

አስጨናቂው የኑሮ ውድነት ወዴት እያመራ ነው?

ከቅርብ ጊዜያት ወዲህ የኑሮ ውድነት እንደ አገር ከባድ ፈተና...

‹‹ወላድ ላማቸውን አርደው ከደኸዩት ወንድማማቾች›› ሁሉም ይማር

በንጉሥ ወዳጅነው   የዕለቱን ጽሑፍ በአንድ አንጋፋ አባት ወግ ልጀምር፡፡ ‹‹የአንድ...

የመጋቢቱ ለውጥና ፈተናዎቹ

በታደሰ ሻንቆ ሀ) ችኩሎችና ገታሮች፣ መፈናቀልና ሞትን ያነገሡበት ጊዜ እላይ ...

ጥራት ያለው አገልግሎት መስጠት የሚያስችል ሥርዓት ሳይዘረጉ አገልግሎት ለመስጠት መነሳት ስህተት ነው!

በተለያዩ የመንግሥትና የግል ተቋማት ውስጥ ተገልጋዮች በከፈሉት ልክ የሚፈልጉትን...