Friday, December 9, 2022
ሌሎች ዓምዶች
    - Advertisement -
    - Advertisement -
    ባልትና​ምላስና ሰንበር

    ​ምላስና ሰንበር

    ቀን:

    ጥሬ ዕቃዎች

    • 3 መካከለኛ ጭልፋ ረዘምና ቀጠን ተደርጐ የተቆራረጠ ሰንበር
    • 3 መካከለኛ ጭልፋ ረዘምና ቀጠን ተደርጐ የተቆራረጠ ምላስ
    • 2 መካከለኛ ጭልፋ ረዘምና ቀጠን ተደርጐ የተቆራረጠ የሽንጥ ስጋ
    • 2 መካከለኛ ጭልፋ የተገረደፈ ቀይ ሽንኩርት
    • 1 መካከለኛ ጭልፋ ፍሬው ወጥቶ የተገረደፈ ቃርያ
    • ግማሽ ጭልፋ የተገረደፈ ነጭ ሽንኩርት
    • 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
    • 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ

    አዘገጃጀት

    1. ቀይ ሽንኩርቱን፣ ቃርያውንና ነጭ ሽንኩርቱን አንድ ላይ ማቁላላት፤

    2. ምላስና ሰንበሩን እንዲሁም ጨዉን ላዩ ላይ ጨምሮ ትንሽ ለብለብ ካደረጉ በኋላ የሽንጥ ሥጋውን መጨመር፤

    3. አዋዜውንና ቅቤውን ነጭ እስኪሆን ለብቻው ከመቱ በኋላ ሥጋውን አውጥቶ ለወስ፣ ለወስ በማድረግ በትኩሱ ለገበታ ማቅረብ፡፡

     ደብረወርቅ አባተ ‹‹የባህላዊ ምግቦች አዘገጃጀት›› (2003) 

    spot_img
    - Advertisement -

    ይመዝገቡ

    spot_img

    ተዛማጅ ጽሑፎች
    ተዛማጅ

    በኦሮሚያ ክልል የተፈጸመው ጭፍጨፋና ሥጋቱ

    ኦሮሚያ ክልል ከቀውስ አዙሪት መላቀቅ ያቃተው ይመስላል፡፡ ከ200 በላይ...

    እናት ባንክ ካፒታሉን ወደ አምስት ቢሊዮን ብር ለማሳደግ ወሰነ

    መጠባበቂያን ሳይጨምር የባንኩ የተጣራ ትረፍ 182 ሚሊዮን ብር ሆኗል እናት...

    ቡና ባንክ ዓመታዊ ትርፉን ከአንድ ቢሊዮን ብር በላይ ማሻገር ቻለ

    ቡና ባንክ በ2014 የሒሳብ ዓመት ዓመታዊ የትርፍ ምጣኔውን ለመጀመርያ...