Thursday, June 1, 2023
- Advertisement -
- Advertisement -
ባልትናብሬዝድ ፊሽ (በሶስ የበሰለ ዓሳ) ለ5 ሰው

ብሬዝድ ፊሽ (በሶስ የበሰለ ዓሳ) ለ5 ሰው

ቀን:

አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች 

  • 1 ኪሎ ግራም ቲላፒያ
  • 2 መካከለኛ ጭልፋ (300 ግራም) በደቃቁ የተከተፈ ቲማቲም
  • 1 መካከለኛ ጭልፋ (150 ግራም) የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት
  • 1 መካከለኛ ጭልፋ (150 ግራም) የቲማቲም ድልህ
  • 12 የሾርባ ማንኪያ (200 ሚሊ ሊትር) ዘይት
  • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው
  • 1 መካከለኛ የደቀቀ ነጭ ሽንኩርት
  • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ

አዘገጃጀት

  1. ዓሳውን ካፀዱ በኋላ አምስት ቦታ ከፍሎ በሥጋ መጠፍጠፊያ ጠፍጥፎ የሎሚውን ጭማቂ ላዩ ላይ አርከፍክፎ ማስቀመጥ፤
  2. ቀይ ሽንኩርቱን በዘይት ካቁላሉ በኋላ የቲማቲም ድልሁንና ነጭ ሽንኩርቱን መጨመር፤
  3. የተከተፈውን ቲማቲም ጨምሮ ትንሽ ማማሰል፤
  4. ጨውና ቁንዶ በርበሬ ጨምሮ በደንብ ማማሰል፤
  5. ዓሳውን ጨምሮ በዝግታ እንዳይፈረካከስ እየተጠነቀቁ በማገላበጥ ማብሰል፤
  6. ከድንች ጥብስና ከስፒናች ጋር አብሮ ሊቀርብ ይችላል፡፡
  • ደብረወርቅ አባተ (ሱ ሼፍ) ­‹‹የውጭ ምግቦች አዘገጃጀት›› (2002)
spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

የአዛርባጃንን ብሄራዊ ቀን በአዲስ አበባ በድምቀት ተከበረ

የአዛርባጃን ኤምባሲ  የአዛርባጃንን ብሄራዊ ቀን በትላንትናው ዕለት አከበረ። ሰኞ...

የመንግሥትና የሃይማኖት ልዩነት መርህ በኢትዮጵያ

እንደ ኢትዮጵያ ባሉ አገሮች የሃይማኖት ተቋማት አዎንታዊ ሚና የጎላ...

ሐበሻ ቢራ ባለፈው በጀት ዓመት 310 ሚሊዮን ብር የተጣራ ትርፍ ማግኘቱን አስታወቀ

የአንድ አክሲዮን ሽያጭ ዋጋ 2,900 ብር እንዲሆን ተወስኗል የሐበሻ ቢራ...