Tuesday, July 23, 2024
- Advertisement -
- Advertisement -
ባልትናየዓሳ ጉላሽ በሩዝ

የዓሳ ጉላሽ በሩዝ

ቀን:

አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

  • 8 መካከለኛ ጭልፋ (800 ግራም) በትልቁ የተከተፈ ቲላፒያ ዓሳ
  • 2 መካከለኛ ጭልፋ (300 ግራም) በደቃቁ የተከተፈ ቲማቲም
  • 3 ፍሬው ወጥቶ የተከተፈ ቃሪያ
  • 2 መካከለኛ ጭልፋ (300 ግራም) በደቃቁ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት
  • 4 የሾርባ ማንኪያ በደቃቁ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት
  • 4 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ድልህ
  • 6 የሾርባ ማንኪያ (100 ሚሊ ሊትር) ዘይት
  • 4 መካከለኛ ጭልፋ (250 ግራም) የተቀቀለ ሩዝ
  • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ
  • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ጨው

 

አዘገጃጀት

  1. ቀይ ሽንኩርቱን በዘይት ማቁላላት፤
  2. ነጭ ሽንኩርቱን ጨምሮ ትንሽ ማማሰል፤
  3. የቲማቲም ድልህ ጨምሮ ማዋሃድ፤
  4. የተከተፈውን ቲማቲም መጨመርና በደንብ እስኪበስል ማንተክተክ፤
  5. ከላይ በተሠራው ሶስ ዓሳውን፣ ቁንዶ በርበሬና ጨውን ጨምሮ ማማሰል፤
  6. ሲበስል ቃሪያ ነስንሶ ከሩዙ ጋር ቀላቅሎ ማቅረብ፡፡
  • ደብረወርቅ አባተ (ሱ ሼፍ)፣ የውጭ ምግቦች አዘገጃጀት
spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

‹‹በየቦታው ምርት እየገዙ የሚያከማቹ ከበርቴ ገበሬዎች ተፈጥረዋል››

አቶ ኡስማን ስሩር፣ የማዕከላዊ ኢትዮጵያ ክልል በምክትል ርዕሰ መስተዳድር...

ኢትዮጵያዊ ማን ነው/ናት? ለምክክሩስ መግባባት አለን?

በደምስ ጫንያለው (ዶ/ር) የጽሑፉ መነሻ ዛሬ በአገራችን ውስጥ በተለያዩ አካባቢዎች ግጭቶችና...

ዴሞክራሲ ጫካ ውስጥ አይደገስም

በገነት ዓለሙ የዛሬ ሳምንት ባነሳሁት የኢሰመኮ ሪፖርት መነሻነትና በዚያም ምክንያት...

ኢትዮጵያ በምግብ ራሷን የምትችለው መቼ ነው?

መድረኩ ጠንከር ያሉ የፖሊሲ ጉዳዮች የተነሱበት ነበር፡፡ ስለረሃብ፣ ስለምግብ፣...