Friday, March 24, 2023
- Advertisement -
- Advertisement -
ባልትናበፍም ላይ የተጠበሰ ዶሮና ቲማቲም

በፍም ላይ የተጠበሰ ዶሮና ቲማቲም

ቀን:

አስፈላጊ ግብዓቶች

  • 1 ዶሮ
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
  • 2 ቲማቲም
  • 4 በስሱ የተቆረጠ ቤከን የዓሳማ ሥጋ
  • ጨው፣ ቁንዶ በርበሬ፣ ስኳር፣ ዳቦ የተጠበሰ

አሠራር

  1. ዶሮውን አጥቦ ሆድ ዕቃውን ማውጣት፣
  2. ትንሽ ውኃ አፍልቶ ዶሮውን በመጠኑ መቀቀል፡፡
  3. የዶሮውን ብልት አውጥቶ በጥንቃቄ ሥጋውን ከአጥንቱ መለየት፡፡
  4. ፍም ላይ ወፍራም የብረት ወንፊት አስቀምጦ ሥጋውን እላዩ ላይ አድርጎ እያገላበጡ መጥበስ፡፡
  5. ቲማቲሙን ሁለት ቦታ ቆርጦ ከጨው፣ ከቁንዶ በርበሬና ከስኳር ጋር ማደባለቅ፡፡
  6. ፍሙ ላይ ባለው ወፍራም የብረት ወንፊት የቲማቲሙን ድብልቅ እያገላበጡ መጥበስ፡፡
  7. ቤከኑን በመጥበሻ መጥበስ፡፡
  8. የተዘጋጀውን ዶሮ፣ ቲማቲምና ቤከን ከተጠበሰ ዳቦ ጋር ማቅረብ፡፡

ሁለት ሰው ይመግባል፡፡

  • ጽጌ ዕቁባሚካኤል ‹‹የእናት ጓዳ›› (1984)
spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

[ክቡር ሚኒስትሩ ከሚያከብሯቸው አንድ የቀድሞ ጉምቱ ፖለቲከኛ ስልክ ተደውሎላቸው እያወሩ ነው]

አንዳንድ ነገሮች ቢያሳስቡኝ ነው ቀጠሮ ሳልይዝ ላወራህ የፈለኩት ክቡር...

የትግራይ ክልል የሽግግር አስተዳደር ምሥረታና የሰላም ስምምነቱ ሒደት

በትግራይ ክልል ጊዜያዊ የሽግግር መንግሥት ለመመሥረት ደፋ ቀና እየተባለ...

ጥራዝ ነጠቅነት!

ከሜክሲኮ ወደ ጀሞ እየሄድን ነው፡፡ የተሳፈርንበት አሮጌ ሚኒባስ ታክሲ...