Sunday, April 21, 2024
- Advertisement -
- Advertisement -
ባልትናየበግ/ ፍየል አንጐል ጥብስ

የበግ/ ፍየል አንጐል ጥብስ

ቀን:

አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

  • 1 ሙሉ የበግ ወይም የፍየል አንጐል
  • 1 መካከለኛ ጭልፋ (150 ግራም) የደቀቀ ቀይ ሽንኩርት
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ፍሬው ወጥቶ የደቀቀ ቃርያ
  • 2 የሾርባ ማንኪያ የደቀቀ ነጭ ሽንኩርት
  • 1 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
  • 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ቅመም
  • 1 የሻይ ማንኪያ ሚጥሚጣ
  • 1 የሻይ ማንኪያ ጨው

አዘገጃጀት

  1. ቀይ ሽንኩርቱን፣ ቃርያውንና ነጭ ሽንኩርቱን ደባልቆ በቅቤ ማቁላላት፤
  2. ሚጥሚጣና ነጭ ቅመም ጨምሮ ለትንሽ ጊዜ ማማሰል፤
  3. የተዘጋጀውን አንጐል መጨመርና እንዳያር ተጠንቅቆ ለብለብ ማድረግ፤
  4. ጨውን አስተካክሎ በትኩሱ ለገበታ ማቅረብ፤

ደብረወርቅ አባተ ‹‹የባህላዊ ምግቦች አዘገጃጀት›› (2003)

spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

ሰው መሆን ምንድን ነው? ቅርስና ማኅበራዊ ፍትሕ (ክፍል አንድ)

በሱራፌል ወንድሙ (ዶ/ር) ዳራ ከጎራዎች፣ ከመፈራረጅ፣ ነገሮችን ከማቅለልና ከጊዜያዊ ማለባበስ ወጥተን...

ኢኮኖሚው ኢትዮጵያን እንዳያፈርሳት ያሠጋል

በጌታቸው አስፋው ኢትዮጵያን እንዳያፈርሱ የሚያሠጉኝ አንድ ሁለት ብዬ ልቆጥራቸው የምችላቸው...

የኢትዮጵያ የፖለቲካ ትግል በሕግ አምላክ ይላል

በገነት ዓለሙ የአገራችንን ሰላም፣ የመላውን ዓለም ሰላም ጭምር የሚፈታተነውና አደጋ...

በሽግግር ፍትሕ እንዲታዩ የታሰቡ የወንጀል ጉዳዮች በልዩ ፍርድ ቤት ሳይሆን በልዩ ችሎት እንዲታዩ ተወሰነ

የኤርትራ ወታደሮች በሌሉበትም ቢሆን ይዳኛሉ ተብሏል በፅዮን ታደሰ የሽግግር ፍትሕ የባለሙያዎች...