Saturday, May 25, 2024
- Advertisement -
- Advertisement -

ባልትናወፍራም የጭቅና ሥጋ በእንጉዳይ ሶስ ለ5 ሰው

ወፍራም የጭቅና ሥጋ በእንጉዳይ ሶስ ለ5 ሰው

ቀን:

አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

• 4 የሾርባ ማንኪያ (100 ግራም) የገበታ ቅቤ • 1 ኪሎ ግራም የጭቅና ሥጋ • ሩብ ሊትር የእንጉዳይ ሶስ • 1 የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ • 1 የሻይ ማንኪያ ጨው አዘገጃጀት 1. ሥጋውን በወፍራሙ አሥር ቦታ መከፋፈል፤ 2. ቅቤውን መጥበሻ ላይ አድርጐ ማሞቅ፤ 3. ሥጋውን በጨውና በቁንዶ በርበሬ መለወስ፤ 4. መጥበሻው ላይ አገላብጦ መጥበስና በጣም ሳይበስል ማውጣት፤ 5. የእንጉዳይ ሶሱን አንተክትኰ ማውጣት፤ 6. ሶሱን የተጠበሰው ሥጋ ላይ በስሱ መቀባትና ማቅረብ፡፡ – ደብረወርቅ አባተ (ሱ ሼፍ) ‹‹የውጭ ምግቦች አዘገጃጀት›› (2002)

spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

የማዳበሪያ አቅርቦትና ውጣ ውረዱ

በቅፅል ስሙ “The Father of Chemical Warfare” እየተባለ የሚጠራው...

የኢትዮጵያ ልማት ባንክ የትርፍ ምጣኔውን ከ70 በመቶ በላይ አሳደገ

ከሁለቱ መንግሥታዊ ባንኮች መካከል አንዱ የሆነው የኢትዮጵያ ልማት ባንክ...