Sunday, June 23, 2024
- Advertisement -
- Advertisement -
ባልትናድፎ ዳቦ አገጋገር

ድፎ ዳቦ አገጋገር

ቀን:

አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

  • 3 ኪሎ የስንዴ ዱቄት (ፍርኖ ዱቄት)
  • 4 የሻይ ማንኪያ እርሾ
  • 2 የሻይ ማንኪያ ስኳር (ካስፈለገ)
  • ዘይት እንዳስፈላጊነቱ
  • 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ አዝሙድ
  • 1 የሻይ ማንኪያ ጥቁር አዝሙድ
  • 1 የሻይ ማንኪያ ሰሊጥ
  • የኮባ ቅጠል

አሠራር

  1. እርሾውን ለብ ባለ ውኃ አድርጎ ብርጭቆ ውስጥ መበጥበጥ
  2. ኩፍ ሲል ዱቄት፣ ስኳር፣ ጨው፣ ዘይት፣ ነጭ አዝሙድና ጥቁር አዝሙዱን አዋህዶ ማቡካትና ኩፍ እስኪል መጠበቅ
  3. መጋገሪያው ላይ የኮባ ቅጠሉን አንጥፎ ኩፍ ያለውን ሊጥ እላዩ ላይ መገልበጥ
  4. በቅጠል ከመሸፈኑ በፊት ሰሊጡን ከላይ መነስነስ፣ በድጋሚ ኩፍ ሲል ቅጠሉን ከላይ መሸፈንና አየር እንዳይገባው ገጥሞ ከድኖ ከላይም ከታችም በሚገባ ማብሰል

(ባህላዊ ምግቦችና አሠራራቸው)

spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

አስጨናቂው የኑሮ ውድነት ወዴት እያመራ ነው?

ከቅርብ ጊዜያት ወዲህ የኑሮ ውድነት እንደ አገር ከባድ ፈተና...

‹‹ወላድ ላማቸውን አርደው ከደኸዩት ወንድማማቾች›› ሁሉም ይማር

በንጉሥ ወዳጅነው   የዕለቱን ጽሑፍ በአንድ አንጋፋ አባት ወግ ልጀምር፡፡ ‹‹የአንድ...

የመጋቢቱ ለውጥና ፈተናዎቹ

በታደሰ ሻንቆ ሀ) ችኩሎችና ገታሮች፣ መፈናቀልና ሞትን ያነገሡበት ጊዜ እላይ ...

ጥራት ያለው አገልግሎት መስጠት የሚያስችል ሥርዓት ሳይዘረጉ አገልግሎት ለመስጠት መነሳት ስህተት ነው!

በተለያዩ የመንግሥትና የግል ተቋማት ውስጥ ተገልጋዮች በከፈሉት ልክ የሚፈልጉትን...