Sunday, June 23, 2024
- Advertisement -
- Advertisement -
ባልትናሩዝ በቱና

ሩዝ በቱና

ቀን:

ጥሬ ዕቃዎች

(½) ግማሽ ኪሎ ግራም በስሎ የቀዘቀዘ ሩዝ

300 ግራም ቱና (4 ትንንሽ የታሸገ ቆርቆሮ)

1 ቆርቆሮ በቆሎ

2 ፍሬ ካሮት

4 እንቁላል

7 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት

4 የሾርባ ማንኪያ አቼቶ

ጨውና ቁንዶበርበሬ

አዘገጃጀት

  • ካሮቱንና እንቁላሉን መቀቀልና መላጥ፣
  • የተቀቀለውን ካሮት በደቃቁ መክተፍ፣
  • እንቁላሉን ልጦ በደቃቁ መክተፍ፣
  • በጐድጓዳ ሰሀን ተቀቅሎ የቀዘቀዘውን ሩዝ መጨመር፣
  • የተከተፈውን ካሮትና እንቁላል ከሩዙ ጋር መደበላለቅ፣
  • ቱናውን ከፍቶ ዘይቱን አጥልሎ ሩዙ ውስጥ መጨመር፣
  • የቆርቆሮውን በቆሎ ውኃውን አጥልሎ ሩዙ ውስጥ መጨመር፣
  • የወይራ ዘይት፣ አቼቶ፣ ጨውና ቁንዶ በርበሬ ጨምሮ በደንብ መደበላለቅና ለገበታ ማቅረብ
  • ጆርዳና ኩሽና ‹‹የምግብ አዘገጃጀት›› (2007)
spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

አስጨናቂው የኑሮ ውድነት ወዴት እያመራ ነው?

ከቅርብ ጊዜያት ወዲህ የኑሮ ውድነት እንደ አገር ከባድ ፈተና...

‹‹ወላድ ላማቸውን አርደው ከደኸዩት ወንድማማቾች›› ሁሉም ይማር

በንጉሥ ወዳጅነው   የዕለቱን ጽሑፍ በአንድ አንጋፋ አባት ወግ ልጀምር፡፡ ‹‹የአንድ...

የመጋቢቱ ለውጥና ፈተናዎቹ

በታደሰ ሻንቆ ሀ) ችኩሎችና ገታሮች፣ መፈናቀልና ሞትን ያነገሡበት ጊዜ እላይ ...

ጥራት ያለው አገልግሎት መስጠት የሚያስችል ሥርዓት ሳይዘረጉ አገልግሎት ለመስጠት መነሳት ስህተት ነው!

በተለያዩ የመንግሥትና የግል ተቋማት ውስጥ ተገልጋዮች በከፈሉት ልክ የሚፈልጉትን...