Tuesday, February 20, 2024
- Advertisement -
- Advertisement -
ባልትናየምስር ክክ ሾርባ አሠራር (ለሁለት ሰው)

የምስር ክክ ሾርባ አሠራር (ለሁለት ሰው)

ቀን:

የምስር ክክ ሾርባ አሠራር (ለሁለት  ሰው)

  1. 1 የሻይ ኩባያ ምስር ክክ 200 ግራም (የተቀቀለ)
  2. 1 ራስ ቀይ ሽንኩርት (የተከተፈ)
  3. 2 ነጭ ሽንኩርት (የተፈጨ)
  4. 1 ማጂ መረቅ
  5. ግማሽ ሌትር ውኃ
  6. 1 ማንኪያ የተፈጨ ድንብላል
  7. 1 የሾርባ ማንኪያ የአትክልት (የሱፍ) (የወይራ ዘይት)
  8. ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ
  9. 1 ቁንጥር ጨው
  10. 1 ሎሚ (ጭማቂውን)
  11. 4 ዳቦ

አዘገጃጀት

  • በተዘጋጀው ድስት ውስጥ ዘይት በመጨመር ጥቂር ከጋለ በኋላ ተከትፎ የተዘጋጀውን ቀይና ነጭ ሽንኩርት ቀላ እስከሚል ድረስ መጥበስ፣
  • ተቀቅሎ የተዘጋጀውን ምስር ከተፈጨው ድንብላል ጋር በድስት ውስጥ መጨመርና ከ2-3 ደቂቃ አብሮ ማቁላላት፣
  • ከዚያ ግማሽ ሌትር ውኃ በመጨመር ከ15-20 ደቂቃ ማፍላት፣
  • በመጨረሻም ማጂ መረቅ፣ ቁንዶ በርበሬና ጨው በመጨመር ከ8-10 ደቂቃ እሳቱን በመቀነስ ማንተክተክ
  • ሱ ሼፍ ጌታዋ በሪሁን
spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

የካቲት አብዮት – ጥያቄዎችሽ ዛሬም እየወዘወዙን ነው!

በበቀለ ሹሜ አጭር መግቢያ የዚህ ጽሑፍ አቅራቢ ከ1960ዎች ወጣቶች ርዝራዦች አንዱ...

የሰሞኑ የ“መኖሪያ ቤቶች” የጨረታ ሽያጭ ምን ዓይነት ሕጋዊ መሠረት አለው?   

በዳዊት ዮሐንስ ሰሞኑን በአዲስ አበባ ከተማ አየር ላይ ከሚንሸረሸሩ ዜናዎች...

ሁለቱ ወጎች፡ ከሰማየ ሰማያት አድርሶ መላሹ ቋንቋ! እስከ በዓሉ ቤርሙዳ

በተክለ ጻድቅ በላቸው ሰማየ ሰማያት አድርሶ መላሹ ቋንቋ! ከሁለት ሦስት ዓመት...

ለትግራይ ክልል ድርቅ ተፈናቃዮች አፋጣኝና ቀጣይነት ያለው ድጋፍ እንዲደረግ ተጠየቀ

የሕዝብ ተወካዮች ምክር ቤት የውጭ ግንኙነትና የሰላም ጉዳዩች ቋሚ...