Saturday, December 3, 2022
ሌሎች ዓምዶች
    - Advertisement -
    - Advertisement -
    ባልትናየዓሳ ሾርባ በባህላዊ አሠራር (ለ10 ሰው)

    የዓሳ ሾርባ በባህላዊ አሠራር (ለ10 ሰው)

    ቀን:

    • 5 መካከለኛ ጭልፋ (ግማሽ ኪሎ ግራም) ፀድቶ በሎሚ የተለወሰ የተገረደፈ ቲላፒያ
    •  2 መካከለኛ ጭልፋ (200 ግራም) የተገረደፈ ቀይ ሽንኩርት
    • 1 መካከለኛ ጭልፋ (100 ግራም) የተገረደፈ ባሮ ሽንኩርት
    • 4 የሾርባ ማንኪያ የደቀቀ ነጭ ሽንኩርት
    • 2 የሾርባ ማንኪያ የደቀቀ ዝንጅብል
    • 1 የቡና ሲኒ (100 ግራም) ድፍን ምስር
    • 4 ቃርያ
    • 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
    • 1 ሎሚ ጭማቂ (መለወሻ)

    አዘገጃጀት

    1. ምስሩን በደንብ አጥቦ መጣድ፤
    2. እንዲበስል ውኃ ጨምሮ መተው፤
    3. ግማሽ ብስል ሲሆን ቀይ ሽንኩርት፣ ባሮ ሽንኩርትና ዝንጅብል መጨመር፤
    4. ሳይበዛ በመጠኑ ውኃ ጨምሮ እንዲፈላ መተው፤
    5. ሲፈላ አረፋውን ከላይ እየገፈፉ ማንሳት፤
    6. ምስሩና ሽንኩርቱ መብሰሉ ሲረጋገጥ ዓሳውን ጨምሮ ማንተክተክ፤
    7. ነጭ ሽንኩርት መጨመርና እሳቱን ዝቅ አድርጐ አንሰክስኮ ጨው መጨመር፤
    8. በቂ መረቅ እንዲኖረው አስተካክሎ ድፍኑን ቃርያ ጨምሮ ማውጣት፤
    9. ለገበታ ሲቀርብ ቃርያውን አውጥቶ ማቅረብ፡፡
    • ደብረወርቅ አባተ (ሱሼፍ) “የባሕላዊ ምግቦች አዘገጃጀት” (2003)
    spot_img
    - Advertisement -

    ይመዝገቡ

    spot_img

    ተዛማጅ ጽሑፎች
    ተዛማጅ

    [በተቋሙ ሠራተኞች የተወከሉ አንድ ባልደረባ ሚኒስትሩን ለማነጋገር ቀጠሮ ይዘው ወደ ቢሯቸው ገቡ]

    ጤና ይስጥልኝ ክቡር ሚኒስትር? ሰላም ሰላም ... ተቀመጥ! አመሠግናለሁ ክቡር ሚኒስትር!...

    የጉራጌ ዞን ጥያቄና የክላስተር አደረጃጀት የገጠመው ተቃውሞ

    መንግሥት የደቡብ ብሔር ብሔረሰቦችና ሕዝቦች ክልል አካል የነበሩ ዞኖችንና...

    አዋሽ ባንክ ካፒታሉን ወደ 55 ቢሊዮን ብር ለማሳደግ ያስገደደው ምክንያት ምንድን ነው?

    ባለፈው ቅዳሜ ጠቅላላ ጉባዔውን ያካሄደው አዋሽ ባንክ የ43 ቢሊዮን...

    አቢሲኒያ ባንክ ካለፈው ዓመት የ127 በመቶ ብልጫ ያለው ትርፍ በማግኘት አዲስ ታሪክ አስመዘገበ

    አቢሲኒያ ባንክ ከቀደሚ የሒሳብ ዓመት የ127 በመቶ ብልጫ ያለው...