Friday, February 23, 2024
- Advertisement -
- Advertisement -
ባልትናየቀረሶ ዓሳ ጥብስ (ለ1 ሰው)

የቀረሶ ዓሳ ጥብስ (ለ1 ሰው)

ቀን:

አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

  • 1 በደንብ ፀድቶ በሎሚና በቁንዶ በርበሬ የተለወሰ የቀረሶ ዓሳ
  • ግማሽ ሊትር ዘይት
  • 1 ሎሚ (መለወሻ)
  • 1 የቡና ስኒ የፍርኖ ዱቄት
  • ግማሽ ሎሚ (ገበታ የሚቀርብ)
  • 1 የሻይ ማንኪያ ቁንዶ በርበሬ (መለወሻ)
  • 1 የሻይ ማንኪያ ጨው

አዘገጃጀት

  1. የሎሚ ጭማቂና ቁንዶ በርበሬ ደባልቆ ዓሳውን መቀባት (መለወስ)፤
  2. የፍርኖ ዱቄትና ጨውን ደባልቆ ላዩ ላይ ማገላበጥ፤
  3. ዱቄቱን አራግፎ መካከለኛ ሙቀት ባለው በጣም ያልጋለ ዘይት ውስጥ በዝግታ መጥበስ፤
  4. ቀንበር (ደረቅ) ሲል እያወጡ ወንፊ መሰል ነገር ላይ ወይም የወጥ ቤት ወረቀት ላይ ማድረግ፤
  5. ከሎሚው ጋር ማቅረብ፤

[የወጥ ቤት ወረቀት ማለት የኬክ መጠቅለያ ወይም ቅባት መቋቋም የሚችል ወረቀት ማለት ነው፡፡ ዓሳውን የጠበስንበትንም ዘይት አጥልለን ማስቀመጥና ለሌሎች የዓሳ ዝግጅቶች መጠቀም እንችላለን፡፡]

- Advertisement -

Video from Enat Bank Youtube Channel.

  • ደብረወርቅ አባተ (ሱ ሼፍ) “የባህላዊ ምግቦች አዘገጃጀት” (2003)

 

spot_img
- Advertisement -

ይመዝገቡ

spot_img

ተዛማጅ ጽሑፎች
ተዛማጅ

[ክቡር ሚኒስትሩ የካቤኔ አባል የሆኑት አንድ ከፍተኛ ባለሥልጣን የሚያቀርቡትን ቅሬታ እያዳመጡ ነው] 

ክቡር ሚኒስትር እየሆነ ያለው ነገር በእጅጉ ስላሳሰበኝ ነው በአካል...

የአፍሪካ ኅብረት ጉባዔና የሶማሊያ ፕሬዚዳንት የፈጠሩት አምቧጓሮ

ባለፈው ቅዳሜና እሑድ በአዲስ አበባ የተካሄደው የአፍሪካ ኅብረት 37ኛው...

የብሔራዊ ባንክ የገንዘብ ፖሊሲ ትግበራ የፈጠራቸው አሉታዊና አዎንታዊ ጎኖች

የአገሪቱ ንግድ ባንኮች በዓመት የሚሰጡት የብድር መጠን ላይ የኢትዮጵያ...

ቱግ ቱግ!

የአፍሪካ ኅብረት ጉባዔ ለመታደም የመጡ እንግዶችን ሸኝተን ከፒያሳ ወደ...