Saturday, December 3, 2022
ሌሎች ዓምዶች
    - Advertisement -
    - Advertisement -
    ባልትናየካሮትና የሽንኩርት ወጥ

    የካሮትና የሽንኩርት ወጥ

    ቀን:

    አቅርቦት

    • 3 መካከለኛ ጭልፋ (300 ግራም) አጠር ተደርጐ በቀጭኑ የተከተፈ ካሮት
    • 3 መካከለኛ ጭልፋ (300 ግራም) አጠር ተደርጐ በቀጭኑ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት
    • 4 ፍሬው ወጥቶ የተሰነጠቀ ቃርያ
    • 3 የሻይ ማንኪያ አዋዜ
    • ግማሽ የሻይ ማንኪያ ምጥን ሽንኩርት
    • 2 የሻይ ማንኪያ ርጥብ ቅመም
    • 1 የቡና ስኒ (100 ግራም) የምስር ክክ
    • 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
    • 1 የሻይ ማንኪያ መከለሻ
    • 6 የሾርባ ማንኪያ (100 ሚሊ ሊትር) ዘይት

     አዘገጃጀት

    1. ቀይ ሽንኩርቱን በውሃ ብቻ ማብሰል፤
    2. ምጥን ሽንኩርት ጨምሮ ትንሽ ማቁላላት፤
    3. ዘይት ጨምሮ እንዳያር በጥንቃቄ ማማሰልና አዋዜ መጨመር፤
    4. ሽንኩርቱ ሲበስል ካሮቱን መጨመርና በደረቁ ማማሰል፤
    5. ውሃ ጠብ እያደረጉ እንዲበስል መተው፤
    6. ካሮቱ ሲበስል የምስር ክኩን ከላዩ መነስነስና ለጥቂት ጊዜ ማንተክተክ፤
    7. ርጥብ ቅመሙን ጨምሮ ማብሰል፤
    8. ጨውና መከለሻውን አስተካክሎ ቃርያውን ጨምሮ ማውጣት፡፡

    ደብረወርቅ አባተ (ሱ ሼፍ) ”የባህላዊ ምግቦች አዘገጃጀት” (2003)

    spot_img
    - Advertisement -

    ይመዝገቡ

    spot_img

    ተዛማጅ ጽሑፎች
    ተዛማጅ

    [በተቋሙ ሠራተኞች የተወከሉ አንድ ባልደረባ ሚኒስትሩን ለማነጋገር ቀጠሮ ይዘው ወደ ቢሯቸው ገቡ]

    ጤና ይስጥልኝ ክቡር ሚኒስትር? ሰላም ሰላም ... ተቀመጥ! አመሠግናለሁ ክቡር ሚኒስትር!...

    የጉራጌ ዞን ጥያቄና የክላስተር አደረጃጀት የገጠመው ተቃውሞ

    መንግሥት የደቡብ ብሔር ብሔረሰቦችና ሕዝቦች ክልል አካል የነበሩ ዞኖችንና...

    አዋሽ ባንክ ካፒታሉን ወደ 55 ቢሊዮን ብር ለማሳደግ ያስገደደው ምክንያት ምንድን ነው?

    ባለፈው ቅዳሜ ጠቅላላ ጉባዔውን ያካሄደው አዋሽ ባንክ የ43 ቢሊዮን...

    አቢሲኒያ ባንክ ካለፈው ዓመት የ127 በመቶ ብልጫ ያለው ትርፍ በማግኘት አዲስ ታሪክ አስመዘገበ

    አቢሲኒያ ባንክ ከቀደሚ የሒሳብ ዓመት የ127 በመቶ ብልጫ ያለው...