Skip to main content
x

የአትክልት ኬክ

አስፈላጊ ግብዓቶች

  • 2 ኩባያ የፉርኖ ዱቄት
  • 2  የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ፓውደር
  • ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
  • ¼ ኩባያ ማርገሪን ቅቤ
  • 1 እንቁላል የተመታ
  • 1 ኩባያ ወተት
  • 4 ኩባያ የተደባለቀ አትክልት በቆርቆሮ የታሸገ
  • ½ ኩባያ የአትክልት ሾርባ
  • 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ

አሠራር

  1. የፉርኖ ዱቄት፣ ቤኪንግ ፓውደርና ጨው ነፍቶ ከቅቤ ጋር ማደባቅ፡፡
  2. እንቁላሉንና ወተቱን ማደባቅ፡፡
  3. የተደባለቀውን እንቁላልና ወተት ከፉርኖ ዱቄቱ ጋር በደንብ ማዋሀድ፡፡
  4. የተደባለቀውን አትክልትና የአትክልት ሾርባ፣ በቅባት የታሰሰ መጋገሪያ ዕቃ ላይ ማድረግ፡፡
  5. ቅቤውን አትክልቱ ላይ መጨመር፡፡
  6. ከእንቁላልና ከወተት ጋር የተደባለቀውን የፉርኖ ዱቄት መጋገሪያ ላይ የተደረገው አትክልት ላይ መደረብ፡፡
  7. ሙቀቱ 425 ዲግሪ ፋራንሃይት በሆነ ምድጃ ከሃያ እስከ ሃያ አምስት ደቂቃ ማብሰል፡፡

ስድስት ሰው ይመግባል፡፡

  • ጽጌ ዕቁባሚካኤል ‹‹የእናት ጓዳ›› (1984)